リーラ代表 佐藤亜矢Blog

5/27大久保地和子さんによるマクロビオティックレッスン終了いたしました！

今回は初夏に向けた梅料理を中心に紹介していただきました。
・梅酢を使った胡瓜のスープ
・梅醤油の車麩のトンポーロー
・梅酢の芽ひじきちらし寿司
・フリルレタスの梅味噌巻き
・梅酢とメープルシロップの淡雪羹

ミンダナオフレンドシップアンバサダーの皆様、4年間暖かくお見守りいただき、

そしてご支援いただきまして誠にありがとうございました。

皆様からいただいた寄付金は2016年12月31日付で

ミンダナオ島でボランティアを行った壮汰・拓也の渡航費や雑費、

ボーディングハウス建設にかかった費用等を差し引いた

残金540,000円を自由寄付としてミンダナオ子ども図書館に寄付致しました。

詳細はミンダナオフレンドシップアンバサダー専用ページに

載せさせていただいております。

２０１３年に始まったミンダナオの活動は、今目の前にある「当たり前」が

世界の当たり前ではない事を気がつかせてくれました。

ミンダナオ島だけではなく世界に目を向ければ苦しい生活を強いられている子ども達が沢山います。

「私たちに今できること」を今後も模索し続け、世界中の子ども達が笑顔で愛をもって生活していけるように

活動して参りますので、何卒よろしくお願い致します。

  Leelaスタッフ一同

１月２８日（土）フード・エディケーターの山本彌恵子さん企画第１段！！マクロビオティック式“薬を使わない冷え対策講座”を開催致します！
冷えは万病の元と言います。身体を冷やさない食べ物とは調理法とはどんなものがあるのかを学び、冷やさない身体作りを目指しましょう。
講師には現在マクロビオティッククッキングスクールの校長を務めていらっしゃる、大久保地和子さんをお迎えします。本物のマクロビオティックを体感してください！！
○冷え対策メニュー
根菜の炊き込みご飯、切り干し大根の煮物、甘い野菜の豆乳味噌スープ、りんご・梅干し・ドライフルーツのコンポート。
○風邪対策メニュー
大根湯、蓮根湯
＜持ち物＞
エプロン
タオル
筆記用具
＜料金＞
7000円
（大久保先生による体調相談付き）
＜日時・場所＞
１月２８日（土）15:30〜17:30　café Crecela 
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1−20−９　サクラビル２F
☎0︎3−6303−3264
●PROFILE●
大久保地和子
１９８９年にマクロビオティックの権威久司道夫氏と出会い、栄養学に基づいた食生活をマクロビオティックの食事法に変えることで健康を取り戻す。「正食協会」の指導者養成コースを終了後、「久司マクロビオティック」のリーダー会を終了。「松本塾」の師範科を卒業。現在、マクロビオティックの調理法の指導やインストラクターの養成、講演会講師等で活躍中。